最新保健食品－二甲基砜（MSM）

　　二甲基砜（MSM）是一種有機硫化物，是人體膠原蛋白合成的必須物質。在人體的皮膚、毛發、指甲、骨骼、肌肉和各器官中都含有。人體中含MSM近100克，人體大約每天要消耗MSM 10.5毫克，通常從食物中攝取，如蔬菜、水果、魚、肉、蛋、奶中都含有。人體缺少MSM時就會導致健康失調，產生疾病。MSM是人體維持生物硫元素平衡的主要物質，因此在發達國家將MSM作為保健藥品大量應用，近兩年來需求量增長迅速。

自然界中的MSM存在于水和土壤中，在植物生長中作為營養吸收進入體內。動物從食物中攝取營養硫化物——MSM，通過新陳代謝排入江河大海。在自然界中細菌將其還原成甲硫醚（DMS）和二甲基亞砜（DMSO），汽化到大氣中，在紫外線、雷電作用下，被空氣、臭氧氧化成二甲基砜（MSM），溶解在雨露中回歸大地，構成自然循環。

醫藥級二甲基砜

　　人工合成的MSM是以二甲基亞砜(DMSO)為原料，經過雙氧水或者是硝酸、高錳酸鉀、臭氧氧化制得MSM。我國是世界上DMSO的主要生產和出口國家，年生產能力已達到3.2萬噸，為生產MSM提供了充足的原料。

　　2019年我國以DMSO為原料生產MSM 約15000砘，預計2020年產量達到20000噸左右，全部出口，供給美國、德國、英國、意大利等發達國家做保健藥品，高價銷往世界各地。我國目前對MSM的應用尚未開發，由于原料充足，人口眾多，具有龐大的潛在市場和廣闊的開發前景。